Do venezuelské vesničky Chuao nevede silnice. Dostanete se sem pouze po moři nebo přes hustý tropický prales. I proto se zde dodnes pěstuje unikátní kakao cenné odrůdy Criollo. Společnost, která řídí vše na plantážích i při následném zpracování po sklizni, vedou ženy. Na jedinečné chuti kakaa z Chuaa se podepisuje i způsob, jakým zde zavlažují plantáže: dvakrát do roka na ně odkloní tok řeky, která s sebou přinese minerály, jenž se ke kakaovníkům běžně nedostanou. Razítko jménem Chuao má dnes podobu ochranné známky, čemuž odpovídá i velmi vysoká cena místního kakaa. Při roční produkci pouhých 20 tun není divu.  

Složení: kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo

Obsah kakaové sušiny nejméně: 75 %.

Může obsahovat stopy lískových ořechů, mandlí a mléka. 

Skladujte v suchu při teplotě do 25°C.

Cena: 2580,- Kč/kg

Nutriční hodnoty výživové údaje ve 100g

energie 602kCal/2519kJ, tuky 43g z toho nas.mas.kys.26g, sacharidy 44g z toho cukry 24g,

bílkoviny 9g, sůl 0,03g